白露是24节气中的第18个节气，通常出现在公历9月7日或8日，表示农历八月十五或十六。白露之后，天气变得渐渐凉爽起来，气温下降，植物开始凋零。 白露之后，人体的消化功能会产生一定的影响，因此在饮食上需要注意。那么，白露之后吃什么最好呢？下面是一些建议。 一、多吃蔬菜水果 白露之后，气温逐渐凉爽，人的新陈代谢开始放缓，身体对营养的吸收能力也会下降。因此，推荐多吃蔬菜水果，以便补充身体所需的维生素和矿物质。例如，绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、西瓜、橙子等都是不错的选择。 二、少吃肉类 白露之后，人们的消化系统变得相对较弱，食用过多的肉类会增加胃肠负担，导致消化不良。因此，建议减少肉类的摄入量，食用时也应注意尽量选择易于消化的瘦肉或禽肉。 三、多食用谷物 白露时节对于人体而言是一个脾胃受到伤害的季节，因此，建议多吃一些谷物，例如大米、小米、玉米等。谷物有益于滋养脾胃，增加身体免疫力。 四、多喝汤 白露时节气候干燥，人体水分需求相对增加。此时，多喝一些汤可以达到让身体得到足够水分的目的。同时，汤还可以为身体提供一些所需营养物质，例如骨头汤、绿豆汤等。 五、少吃油炸食品 白露以后天气干燥，人体的消化系统相对较弱，油炸食品往往油腻难消化，容易引起胃肠不适。因此，建议少吃这类食品，尽量选择清淡易消化的食品。 总之，白露之后的饮食应以清淡易消化、多蔬果为主，适量增加谷物的摄入，同时多喝汤，少吃油腻食品，这样才能让身体更加健康。